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quinta-feira, 22 de junho de 2017

Bolo de cacau, aveia e mascavo. Sem trigo.

Olá, gente amiga!

Eu tô que tô nos bolos aqui. E o forno não para!
Dessa vez de cacau. Usei cacau puro. Aquele dos "frades" da caixinha preta, sem adição de açúcar.
Me perguntaram se eu adiciono algum tipo de farinha, de arroz, ou farinha integral. Não. Somente a aveia fina, não é farinha de aveia, pois prefiro a textura da aveia em flocos finos.




Vamos à receita!

1/2 xícara de cacau
1 caixinha de aveia fina
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
4 ovos
2 xícaras de açúcar mascavo
1 colher de chia
1 colher de fermento em pó

Mistura tudo e leve ao forno 200 graus por 30 a 40 minutos em forma untada. Fique de olho aí, faça o teste do palito.

Se você preferir um sabor mais amargo coloque 1 xícara de cacau. Pode regar com uma mistura de leite e açúcar. Deixe ferver um pouco e depois regue o bolo. Depois de frio leve à geladeira. Gente fica uma coisa de bom! 

Cacau e seus derivados têm antioxidantes e a aveia ajuda na redução do colesterol e no bom funcionamento do intestino. Mas é claro que de nada adianta se a alimentação não for adequada né , gente?! 
Aproveitem a receita!

Um carinho a todos que passam por aqui. 
Obrigada pela visita!

Beijos 

Dani







segunda-feira, 19 de junho de 2017

Bolo de aveia com banana (sem trigo)

Olá!

Tudo bem? Por aqui tudo em ordem, graças a Deus.
Com crianças na escola a gente tem sempre que se virar na hora do lanche. Eu tento fugir dos industrializados e pra isso vou criando, testando e adaptando receitinhas que eles aceitem bem. Eu vou muito nos bolos, quer doce ou salgado. 
Hoje trouxe um que gostei bastante.












1 caixinha de aveia fina
3 bananas com casca (retira somente a pontinha dela)
1 colher (sopa) de fermento
1/2 xícara de óleo
3 ovos
1 colher (sopa) bem cheia de chia
1  1/2 xícara de açúcar 

Lave bem as bananitas, inteiras mesmo, com casca e tudo  e bata com os outros ingredientes no liquidificador. Forma untada e uns 40 minutos de forno a 200 graus. Até dourar bem, gente. 
Aí senta na rede com o filhote e espera.



Bem, paladar é pessoal mas eu gostei muito mais desse bolo depois de frio. Parece que encorpa o sabor, achei que fica muito melhor. Então, se for para o café da tarde asse pela manhã, ok? Fica úmido, muito bom.
Nadica de trigo, somente pra untar a forma.
Usei açúcar branco pois o meu mascavo acabou. Mas acredito que com mascavo dá um sabor especial. Quem quiser acrescentar castanha de caju, canela ou passas também cai bem. 

Simples, rápido, integral. 
Bora fazer?

Uma semana tranquila e abençoada a todos.
Beijo carinhoso

Dani

 

terça-feira, 30 de maio de 2017

Receita! Retornando e trazendo café com bolo!

Olá, gente que por aqui passeia!

Quanto tempo!
Saudades daqui!

Fiquei desconectada por um longo período. E aconteceram coisas muito boas como o nascimento do meu segundo filho, Davi e também como faz parte da vida, coisas tristes como a partida de minha mãe. 
O tempo foi necessário, bem usado, curativo até. 
E hoje retorno com o coração feliz, tranquilo, com a graça de Deus.
Agradeço a todos que me deixaram recadinhos aqui. Muito bom! 
Agora vamos ao que eu mais gostava de fazer: receber vocês!

Sabe lembrança da infância? Então!
Quando eu era criança sempre comia um pudim de padaria que vendia pertinho de casa. Que gostinho bom! Simples, cremoso. E é esse gostinho que trago para o café.
Essa receitinha é fácil "demais da conta" e um dos nomes dela é Bolo Baeta. Depende da região. Se você conhece com outro nome me conta aí.
Vamos lá!
4 ovos
2 xícaras e meia de açúcar refinado
2 colheres de manteiga
50g de queijo ralado
700ml de leite
2 xícaras de farinha de trigo

Gente, vai tudo no liquidificador e aí é só untar e enfarinhar uma forma levando ao forno pré aquecido a 200 graus por 45 minutos. Deixe dourar.
Fica com uma consistência de pudim  firme.
Espere esfriar pra desenformar.








Agora é só servir o café!

Simples e muito bom, como a vida deve ser.

Agradeço a presença de vocês. 
Se fizerem a receita não deixem de me mostrar. 

Continuo no Face e  Instagram

Me encontrem lá!

Deixo flores do meu jardim!
Beijos!

Dani Santos




domingo, 3 de janeiro de 2016



Olá!!!

Mais um ano.
A todos que passam por aqui desejo sabedoria. Com ela tomamos decisões corretas, nos afastamos do que nos faz mal, pensamos melhor. Desejo temor a Deus, que é o princípio da sabedoria. Desejo saúde, paz, respeito.
Desejo fé.  
E eu também começo um novo ciclo, uma nova fase. Faço aniversário logo no comecinho do ano, dia 2.
Gratidão é a palavra. 
Gratidão por tudo. 
Que aproveitemos as novas oportunidades. Que vejamos o lado bom das coisas. Que consigamos enxergar que sempre há um motivo pra agradecer.
Que sejamos melhores. Que somente o amor nos contamine. O restante a gente deixa pra lá. Não carregue com vc a sujeira dos outros. Ela pesa muito e é difícil de retirar. Carregue a fé. Pois Jesus disse que Seu jugo é suave e Seu fardo é leve.  
O que passar disso não é Dele. 

Um abraço carinhoso a todos!  


Dani












Sempre há.











Feliz 2016!!!!!!!!!!!!!!!!!


sábado, 8 de agosto de 2015

O doce crochê da Henna

Oi gente!!!!!

Tudo bem?
Passeando por aí eu achei um site de uma bela  e talentosa moça, a Henna.
Eu trouxe um pouco do crochê dela . Crochê que eu amo e admiro muito quem faz.

O site dela é o Handy Crafter
É só clicar que vc chega lá pra se deliciar. 
Olha as maravilhas que as mãozinhas dela produzem.





Peças para enfeitar, decorar, organizar... Tudo de bom!!!!!







Olha na mesa, que charme!!!!!






Organizando os tecidinhos e linhas.






No quartinho das crianças!







Lindo!








E no banheiro.







A loja dela.



Viram que doçura e delicadeza?
Combina com tudo.

Visita lá o Blog da Henna!

E vc, também faz artes? Ah, me mostra!

Estou lá na página do Cantinho no Face. 



Beijos a todos que passarem por aqui!!!
Um bom fim de semana, abençoado!

Dani Santos


sexta-feira, 31 de julho de 2015

KD o tempo que estava aqui??? Fases...


Oi gente!!!


Quanto tempo! Tudo bem?
Por aqui tudo em paz,graças a Deus.
Entra, pode sentar.





Quem esteve por aqui viu que eu estava prestes a ter meu bebê, e tive. Está lindo e com 8 meses.  Uma pausa foi necessária pra que a nova fase fosse vivida. Mas aí bateu a saudade e resolvi voltar.

Muitas meninas amigas tiveram bebês também e acabamos conversando e percebendo como as coisas se encaminham com uma nova vida em casa. 




Quando chega um bebê, sendo o primeiro, segundo, terceiro, quarto (!!! rsrsrs) , sempre nasce uma nova mãe. 
No meu caso, sendo meu segundo filho, consigo levar as coisas de forma mais tranquila. As "neuras" já não existem mais e a vida fica mais leve, menos preocupada. 
Mas a correria... ah, a correria não muda! kkkkk Com um bebê em casa nos tornamos maratonistas natas, atletas incomparáveis.





Para o desespero de muitas de nós já não produzimos como antes, já não cozinhamos como antes. Sentar? Ler um livro? Costurar? O que são essas coisas mesmo? rsrsrs  O tempo livre se torna algo preciosíssimo!!!




Amigas, a vida se resume em fases. E quanto mais diferentes essas fases mais  poderemos nos gabar um dia de termos vivido de forma intensa.
Se a vida se tornar uma constante, que graça tem? Que experiências teremos? Que histórias iremos contar?

Para as mamães que conversaram comigo se sentindo improdutivas (e isso é totalmente normal no início) , posso dizer com total certeza: 
Não existirá na sua vida produção maior e melhor que fazer seu ou seus filhos crescerem e verem o mundo de forma saudável.




Tenham orgulho a cada momento que olharem para o espelho de manhã pois é um momento único. Meu bebê, agora com 8 meses, nunca mais terá 4, 5 ou 6. Meu filho de 6 anos nunca mais terá 2, 3 ou 4. 
Por isso, curtir ao máximo deve ser nossa meta. 
Amamentem, observem o crescimento, os olhares, as mãozinhas a cada dia mais curiosas...
Não pensem no que faziam, não fiquem ansiosas pelo que irão fazer; somente vivam o agora com todo seu coração.
Isso é ser mãe, isso é entender seu lugar, seu momento.
Isso faz de nós o que somos. 
Mulheres.




Um abraço  para as meninas que diariamente conversam comigo. Um carinho a você que está passando aqui pela primeira vez. Fique à vontade! 

Bom estar de volta!

Dani Santos








quarta-feira, 24 de setembro de 2014

Artes, baby e prosa... Vem tomar café comigo!

Oi genteeee!!!

Como estão?
Por aqui tudo bem, com a graça de Deus.
Tempo que não passo aqui, é que  ando aproveitando ao máximo as últimas semanas do meu barrigão. Meu Davi está crescendo e mexendo muito. Que delícia!!!  Relembrar minha primeira gravidez, meu Matheus com agora 5 aninhos espera animado o irmão. Tenho descansado e passeado com a família pra curtir bastante pois quando o bebê chegar temos que obrigatoriamente ficar de molho por um tempo. 

Agora quero mostrar os mimos feitos pelas mãos delicadas e talentosas de Simone Bitar. Enfeitam minha casinha dando um charme especial.

Vem tomar café, mas de mentirinha!!








Olha essa tortinha!!!!!







Biscoitinhos recheados!








Pimentas!!!
Estão penduradinhas na minha geladeira.







Lindos demais, não são??!!
Artes assim precisam ser valorizadas, mas infelizmente muitos ainda acham caro comprar artesanato. Olham, amam, mas não conseguem entender que cada peça é única e recebe atenção, tempo, dedicação e carinho de quem a faz. Valorizem os artesãos e artesãs pois trabalham com a alma cheia de amor!!!!!
Beijos Simone Bitar, adorei!!!!




Agora um pouquinho das coisinhas do meu baby....
Quase 8 meses!







Um dos pezinhos que vou cheirar muito ainda!!!!!






Algumas roupinhas...







E pensando um pouquinho mais pra frente olhem essas joelheiras!!! 
Para quando começar a engatinhar, descobrindo o mundo!





Curtindo uma praia.
Procuro ir ao menos uma vez por semana, quando o clima permite.
É uma praia de águas  muito calmas apesar do nome, Praia Brava hehehe  Bem vazia, familiar e a sensação dentro da água é maravilhosa, o corpo fica leve, nem parece que tem um barrigão de quase 8 meses. Relaxa muito!!!!!!






E aqui com meus amores.
Meu marido que tanto me ajuda e apoia em tudo que eu preciso.

"As muitas águas não poderiam apagar esse amor, nem os rios afogá-lo..."

E meu pequeno, que eu aperto as bochechas todos os dias!!!!! 
São meu maior bem, aqueles por quais me esforço, me dedico, luto se preciso for. 








Desde já agradeço a presença de todos por aqui e desejo profundamente que todos tenham a paz de Deus em suas vidas. Busquem!

Ah, a lojinha anda parada, agradeço a todos que me mandam e-mails carinhosos e perguntam sobre as peças mas por um tempo não vou poder confeccionar. Assim que voltar à ativa eu aviso aqui. Obrigada, gente!!!

Beijos e assim que der volto pra prosear!!!!

Dani